香港厨房 友家@北区中央町

四川担々麺８００円 　生ビール３９０円

前回台湾ラーメンをいただいたので友家海鮮焼きそばにしようか、牛肉あんかけ麺か、みそちゃんぽん麺にするか、四川担々麺にするか迷いつつ入店。早い時間帯だったのでノーゲスト、厨房では中国語が飛び交う異国。後から来た中年男を連れた若い女性も中国語で話す。

味噌風味の辛さはさほどでもない担々麺。麻辣タンという豆腐で出来た麺があるらしいので次回はそれを。