冨士屋の冨士屋たる所以は醤油である。この特製醤油とラードが一緒になることで、ライトとんこつに旨味とコクを産んでいる。花鳥の助けもあるが50年間守り続けてきたものは大きい。本年133杯目(自作42杯) 夏休みは22日〜25日。 丼は花京@大阪…
お土産 山下@善通寺 冷ぶっかけ お土産にしてこの重量感。お店で食べてみたい。
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