高菜ラーメン ６００円 ここのスープは不思議だ。でかい木耳は好みではないので食してないが、味玉、軟骨、もやし、高菜それぞれトッピングによって様相が変わる。今夜の高菜ではそれが際だった。具材をどう活かすか店主の手際と気配りは緩やかだが確かだ。