八寸右端アサリのフリッタがめずらしい。お造り（さより、鯛、アジ） 鴨のローストオレンジソース。サザエ壺焼き（ワタはなし） 天麩羅（ししとう、マイタケ、若竹の穂、海老、キス）。鶏胸肉のたたき、生ハム。他に椀、香の物、ご飯。アークホテルの料理は…