お手製 知り合いの方からお手製の干し柿をいただいた。凄く甘い。なんで天然の甘さはこんなに甘くてもくどくなくのだろう。種の周囲についている透明なゼラチン様の部分も分厚くて歯の先で廻しながらプルンッと剥くと半端じゃない美味しさ。