午前５時に起きておよそ４０分歩く。６時をまわるともう日差しがきつい。小汗を濡れタオルで拭きながら玉子とソーメンを茹でる。麺と付け汁を別にするのは面倒になったのでかけで食べている。葱は冷凍保存してあるのをそのまま入れる。冷凍は便利だが風味は…