つけ麺大将@北区中山下 トマトつけ麺ポロネーゼ風９８０円 ひき肉がたっぷり入って食べ応え充分。むしろチャーシュウは不要なくらい。胡椒挽きも付いて好みに合わせられるのもイイネ。 艶のある麺。 水菜が活きるわ。食感も。