麺屋 咲＠北区野田屋町 豚骨火山 900円 味付うずら150円 今回は辛さ一倍、麺柔らかめで一気に啜りたい。 花椒（ホアジャン）を使ってないのでストレートに辛い。なのでカラビエ豚骨と違った辛さが楽しめる。 うずらは初体験。いくつも食べられるし食感が楽し…