福鮨@小樽市 にぎり鮨 ホッケとニシンのにぎりを出してくれる。生だとアニキサスが気になったが、最近は冷凍技術(アルコールを使うらしい)が進んでる事もあって心配ないそうだ。どちらも脂が乗っていて美味しい。ホッケは柔らかく、ニシンは身がしっかり…
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