2004-09-21 塩分濃度計 今までのデジタル塩分濃度計は「みよし」に差し上げたので、今度はアナログ式塩分濃度計にしてみた。スープを1,2滴垂らして覗くだけなので簡単。でもペースト状のはちょっと工夫が必要。昨夜作った味噌ダレは25%。