黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

山下商店@祇園

店内
テント一張りの合理的な店舗である。コの字状に並べたテーブル16〜8席。製作係若大将、会計兼洗い場係、ホール係の三人で切り盛りしている。ホール係はトロい、混んできて配膳が狂ってきたので目で教えてあげました。既報のようにテント内は暑い。高菜、紅ショウガ、ニンニク粒(つぶし器付)、胡麻が備え付け。


店は仮設でもスープは本格"的"うまいじゃない、意外に。木耳、煮豚、刻みネギ。麺固茹で。ま、フツーの博多ラーメンです。