１１月３日烏城ラーメン祭出品プロトタイプ
１１月３日ままかりフォーラムでおこなわれる「岡山ラーメン伝説」というイベントに向けて「烏城ラーメン」の試作に立ち会う。このイベントは「烏城ラーメン祭」と流布されたが、パンプレットには「岡山ラーメン伝説」と記載され「まだ見ぬ『烏城ラーメン』を探求する伝説の旅」だそうだ。ならば烏城をイメージしたラーメンを出さねばならん。烏城といえば黒ということで、マー油とニンニク醤油を作製し、いつものまことやのおとなしいラーメンをややワイルドに改造。 奥は木耳、手前がマー油。
