2010-06-23 つけ麺専用中華麺@マルナカ 大勝軒 山岸一雄氏監修 4玉入り なるちからの贈り物。 きのうのカレーをめんつゆでのばしてゆるめに改造。 太麺にしては茹で時間5分と短め。130g/玉。二玉作成。 途中から辛いの投入。麺が軽い。 京樽の細巻。サイドメニュウに穴キュウと梅紫蘇巻を選択。カレーにも合う。