朝市が終わって撤収し午前１０時帰ってからも作業は続く。膨大な量の洗い物が待っている。湯を沸かして細かいところのアブラを溶かしつつ洗浄する。一ヶ月に一度しか使わないので入念に洗ってないとカビたり不潔になりやすい。これが終わるのがお昼過ぎである。
久しぶりに焼肉日光へ行きたくなった。ここは内臓系が安くてうまい。無性に御飯が欲しい。
とりあえず僕はお酒をいただきます。
ハラミ３人前、ハツ１人前、レバ１人前、ホルモン２人前。
混合１人前、ハラミ１人前を追加。
ぼくは少しにしましたよハイ。（ホンマか？
