グリル・トモヒロ＠東区益野町

チキンカツ８８０円　ご飯２００円　酒（喜平）５００円４３０円


きちんと整理され掃除の行き届いた店内。

こういう置き方をされるとグッとくるね。使い込まれたテーブルが歴史を物語る。

手製のマヨネーズ、ドミグラスソースは何度食べても美味しい。レタスは一口サイズに切り揃えてあり食べやすい。

衣と肉との加減が絶妙じゃわ。ソースがしみ込む前のカリッとした食感から、肉と馴染んで一体になるまで、まるでカツが生きてるように変化するのが楽しい。