入院前日のランチとして。
名物そば７８０円 スタミナ丼２６０円
餐休が大雲寺の交差点に開店した頃産まれた息子は、餐休が我が心のラーメンだ。僕にとって冨士屋がそうであるように誰もがそんな店を持っている。岡山に帰ってくるごとに餐休詣でしているらしい。
江崎店限定メニュウのスタミナ丼をつける。てっきりチャーシュウの切れ端を使ってると思ったら違っていた。バラ肉を甘辛く炊いたもので、目先が変わっておいしい。
この日大将は不在だったが、奥様に久しぶりにお目にかかれて近況を話す。気風の良さは変わらず楽しい。若手のいいのが育っているのか茹で加減はバッチリ。
