豚松＠北区表町三丁目

うまい冷麺７９０円　酒４００円

チャーシュウ、卵焼き、メンマ、海老、キュウリ、トマト、わかめ、海苔。どれもダイナミックに切ってある。

海老は片栗をまぶして素揚げという処理がなされ、手が入っている。

今年になって「つまみ」ができて便利になった。卵焼き半分が独りにはありがたい。