5本コース1100円 酒2合900円 他
皿まで並々と注いでくれる。しかもこの皿、深くて大きい。
豚しそに大根おろしをのせたところ。さっぱりして美味い。
岡山県産牛串。焼き加減が最高じゃわ。
砂肝。レモンがあいます。
皮目を外側に、脂面を内側に巻いてあるので、パリッとした噛み応えとジュワァーとした旨味がにじみでます。
前回に続いて二度目の5本コースである。豚しそとキモははずせないが、他は重ならないように選択してくれる。
肝は通常はシャモ地鶏だがときに桃太郎地鶏のが入るそうだ。どちらにせよひとり一本まで。
自家製冷奴。濃厚でほのかな甘み、おろし生姜がよくあう。