宝福らーめん＠北区表町

７月３日
つけ麺　６５０円 焼酎ロック４５０円
　日曜日も午前９時開店はありがたい。朝市は早朝から日差しがきつかったので、ここで一息つく。もちろん焼酎ロックｗ

この暑さなら冷麺かつけ麺ですね。冷冷のつけ麺を選択。キュウリ、チャーシュウ、トマト、かいわれ、卵、海苔と具のラインナップは冷麺と似ているが味椎茸とワカメが無い。わさびと生姜、ネギ、胡麻の薬味と海苔を全投入、冷たく引き締まった細麺は気持ちよく喉を通る。卵が燻製されていて香りがいい。