とよ香＠北区中山下

豚しゃぶと香味野菜の梅肉おろしぶっかけ６００円

初訪。２０１５年１１月の開店当時から気になっていた。麺切れで早めに締めてしまうので機会が無かったな。日曜日定休じゃし。
　麺は剛麺で太く強い腰を持つ、野菜の天麩羅は揚げたて熱々、冷たい出汁と心地よい対比をみせる。ミョウガや大葉の香りもいい。うどんも美味いが出汁が最高じゃったな。