ユーハイム＠岡山天満屋
フランクフルタークランツ06 660円
天満屋地下の食品売り場は、だいたい三周する。千屋牛の煮込み用を買った後、ケーキ売り場でふと気になるのを見つけた。
見た目に惹かれ、ホールで660円なんて魅力的なお値段ということで買ってみた。
子供の頃からバタークリームは好きじゃなくて、ほぼ手を出さなかった。中学生の頃ロマランの生クリームを知ってからケーキも好きになったんよ。バタークリームとわかっていて買うのは初めてじゃな。
切ってみるとスポンジはフワッとして、クリームからほんのりバターの香りがする。砕いたアーモンドも使っているみたいで、柔らかさの中心地よい食感だ。
フランクフルタークランツとは「フランクフルトの王冠」という意味らしい
