奥市食堂ちいちゃん＠北区表町
焼きめし550円 焼酎ロック300円
午前6時30分春雨サラダが、目が覚めるくらい酸っぱくて美味い。
ハレノワのオープンを楽しみにしているちいちゃん。「お客さんが増えりゃええなぁ」表町の賑わいを言ってるんだね。
朝なので小ぶりで作ってもらった。なんで、こう美味いかね。
薄曇りのどんよりしたお天気。湿気は多いが気温はそれほどではない。
帰りに肉を購入。
このお天気では、ＢＢＱの需要はないと踏んだのかスーパーに肉の種類は少ない。
先日の強風で落ちた枝を拾って乾かしておいた。
葉っぱもカサカサで,火付けは楽そうだ。
おぉ！ぼうぼう燃えるね。太い枝をくべて熾火にしましょう。炭はふたかけらくらいね。
じっくり焼きます。ホルモンがないのが残念。
あり合わせの野菜も、塩・胡椒とポン酢でいただきます。
桜の枝は良い香りがしますね。
