松屋 岡山駅前店
うな丼９８０円
松屋 恒例のウナギ。一発これを喰っとかないと土用の鰻は迎えられないね（根拠無いけど）。7月24日は、大隅産うなぎ をさとふるで予約済み、さらにファミマの 鹿児島県産のうな重 を運良くいただけることになった。
鰻と合わせるのは日本酒でしょうなぁ。それと沢庵。
裏霞禅（うらがすみ ぜん）。宮城県は気仙沼の清酒ですね。キリリとした辛口が、鰻の甘いタレによく合います。
江戸時代 蒲焼きが焼けるまで、沢庵を肴に一杯呑むのが粋だったそうで あやかりたいものです。
