とろとろなんこつ￥８００ スープが濃厚になっている。麺の色がちがう。以前のヘナヘナした素麺の亜流のようではなく、しっかり腰があって滑らかに唇を通過し、それでいてスープを持ち上げる。今までと力強さが違う。９月１２日爆食団ツアー時の西車さんなご…