麺屋 哲 哲そば ６３０円 １２時半７割の入りでにぎわっている。替玉する人が多い。油ヌキで頼もうと思っていたが丁度立て込んで言えずディフォで注文。できるだけ油を避けて食べてみた。すると絶賛するような物ではないが、素直な味でこっちの方がましか、…