冨士屋のお持ち帰りにチョット手を加える。上はディフォ。下は冨士屋特製醤油を追加。この醤油は昔から冨士屋が醤油屋に特別注文して作らせているもので、塩っ気が少なくやや甘く薫り高い。今回余分に追加してみてこの醤油はラードとのマッチングがすこぶる…

全編モノクロームな風景が包んでいる。なので季節によって変化する東京タワーの灯りやオカンの派手なアロハ、銀色のバイク、心電図の緑などリリー氏の視点が俄然まぶしく輝くのだ。