時間を間違えて固ゆで卵になってしまった。しかしうまい（内心ヤケクソで自画自賛）。メンマは良好か。これらも冨士屋特製醤油を使用。

２０日自作オフに向けてもも肉５００ｇ、バラ肉９００ｇ 表面を焼いてから冨士屋特製醤油を主体としたタレにつけて煮る。

ハヤシライス 早速ハヤシライスに挑戦。ややコクに欠けるが余計なものが入っていないので、口当たりはよい。牛乳を増やせばよかったかな。しかし素人が始めて作ったドミグラとしては上出来だろう。