５０歳を超えた人達が弾きまくり。ＣＳＮ＆Ｙ、Ｓ＆Ｇ、ＰＯＣＯを中心に４時間。新にて打ち上げ

塩ラーメンＧＷスペシャル ６００円 開店直後に５人でＧＷスペシャルを注文したら限定数終了してしまいました。すみません、後から来た人。どのへんがスペシャルかというとアサリが入っているところかな。麺との絡みに若干違和感有りだけどスープの足を引っ…

加水率４０％、全卵、鹹水、塩。麺塊でねかせ一晩。コンブ、アゴ、干し椎茸をもどす。