ランチ１０５０円 前菜（茄子・厚揚げ煮たん、牛蒡のジュレもしくは煮こごり、甘藷となにか歯ごたえのある野菜：これはもうこっくマジック）白菜豆腐の椀仕立て（出汁に胡麻油が効いていていい香り。プリンのような食感で白菜とは思わなかった。緑は白菜の葉…