winさんと偶然同じ「あんかけ」だった。 鶏肉は唐揚げが一番好きだけどランチが揚げ物だったのでソテーして野菜あんかけでいただく。もっと酢を効きかせてもよかったかな。

一口カツ三切 ３月２０日２１日おかやまＢ級グルメフェスタin津山にて「おかやまデミカツ丼応援隊」がデミカツ丼を出店する。現在試行錯誤を繰り返しているらしい。がんばってください。それにちなんで一口カツを揚げてみる。 おかやまデミカツ丼応援隊ＨＰ …

サンさんおかやまにて ４８０円 温羅（うら）とは岡山の伝承で鬼のこと。日本書紀の曖昧な記述以外歴史書に記載のない鬼ノ城（きのじょう）という謎の山城の存在が明らかになったのは約４０年前。その後土塁や遺構が発見され数年前西門が復元された。という…