掲載が昨日と逆になってしまった。 「ハッシュドビーフ」が訛って「ハヤシライス」になった、のは誤説らしい。根拠はハッシュドビーフが日本で認識される前にハヤシライスが存在したからだ。諸説はあるが、やはり丸善の創業者早矢仕有的（はやし ゆうてき）…