13日ライブの帰りに訪問。 午後4時半開店はありがたい。 熱燗、突き出しは烏賊のチチ。チチとは包卵腺(ほうらんせん)という産卵時に卵をくるむ物質を分泌する内蔵でハート型をしている。煮付けで食べる。どうやら岡山香川辺りでしか食べないらしい。どな…
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