にぎり定食６１０円 味噌汁、小鉢付。酒４００円、真アジ１８０円 映画の帰りにランチ。現在個人経営の回転寿し店は珍しいのではないか。ＨＰによれば１９９５年２月の開店である。中央市場から近いという利点を活かして新鮮なネタを仕込んでいるという。 ゆ…

雨の中Ｂ級グルメフェアをやっていた。 傘がなかったので遠目に見るだけ。 僕たち岡山ラーメン学会はＢ級グルメのグループには属していない。「俺達はＢ級なんかじゃねぇ」と見得を切ってるわけではない。Ｂ級グルメとは安価で大衆的で地域に根付いた料理を…