味噌ラーメン600円 シンプルな味噌ラーメンである。店主によれば以前使っていた味噌屋さんが無くなって思うような味噌が手に入らないとのこと。「妥協じゃわ」とおっしゃるがブレンドなどそれなりに工夫してある。

塩味噌らーめん740円 １２月２３日オープンした麺家じょーだんの2号店である。のれんがなかったり壁の一部に未完成の部分があるがとにかく開店。 本店と違って狭い厨房でやりくりする店主。鍋を洗うにも一苦労かも。 新メニュウ「塩味噌ラらーめん」をいただ…