黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

夜なきや じょーだん@北区表町

塩味噌らーめん740円

12月23日オープンした麺家じょーだんの2号店である。のれんがなかったり壁の一部に未完成の部分があるがとにかく開店。

本店と違って狭い厨房でやりくりする店主。鍋を洗うにも一苦労かも。

新メニュウ「塩味噌ラらーめん」をいただく。ディフォでコーンとバタが乗っている。ワカメ、キャベツ、モヤシ、メンマ、チャーシュウとトッピングは多い。ただ野菜が作り置きなので、ある程度食べすすまないとスープとの一体感が得られないのが残念。麺はやや太麺。