えびすセット1000円 久しぶりの訪問。 宮城のお酒「乾坤一 けんこんいち」。柔らかだけど切れのある酒でうまい。 天然ぶり刺、太刀魚揚げ、貝、大根煮たん。いつもながら丁寧な仕事に頭が下がるおもいだ。 火を通しすぎると煮崩れて取り出せず、弱いと生…
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