エシャロット わけぎ あさつきまるもさんが吉井川の畔で栽培している野菜をくださった。不揃いで泥付き華奢な姿は素人感ばっちり。泥を落とし根や皮を取ってしょうやくするとずいぶん小ぶりになってしまった。無農薬なのでそのままでも喰える。エシャロット…

牛バラ丼９８０円 混雑を避けてランチ前に訪問。それでも半分以上埋まっていた。 「揚げ焼きそば」に次いで好きなメニュウである。五香粉の香りが食欲をそそる。 バラ肉でも脂肪の少ない部分なのでヘルシーだね。野菜の炒め方が絶妙だわ。シャキッとしてみず…