ラーメン５５０円 月見（生玉子）５０円 味玉子の仕様が変わったので「月見」を体験しに訪問。「月見」は白身は前もってスープで加熱して半熟に固め、黄身は仕上がりに投入という二段構えの手の込んだやり方である。 かつて博多ラーメン某店で「生卵入り」を…