ぎんなん。 毎年恒例になりつつある西大寺のぎんなん。丁寧な下処理が施されている。素人がここまでやるのは大変なことだ。近づいただけで強烈な匂いにノックアウトされたことがある。 煎る専用の手網を買った。それとぎんなん割りペンチ。蓋が付いているの…