岡山ラーメン学会自作派・出張ラーメン 4月に続いて2回目の開催。いいお天気なのでテラス席が用意されていた。4月は駐車場や受付、配膳で混乱したので、お手伝いの方を増やしたりテーブルの配置を変えたりいくつか工夫して望んだ。 厨房が広いので作業は…
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