ランパス第２弾は手始めに前回好印象だった「韓のおしり」から。 石焼きチーズビビンバ９５０円→５００円 まず有機野菜のサラダが出る。糸寒天の感触がいいね。辛い粉をちょっと加えると旨みが増す。 石鍋が熱いので注意してよくかき混ぜる、根限り混ぜる。…

岡山ラーメン学会は、１２月１日備前岡山京橋朝市への出店が出来なくなりました。 私に入院手術が必要になったためです。申し訳ありません。 また加療のため１月も休店させていただきます。