ランチ 豆乳冷し坦坦麺 １０００円 酒６００円 今年４月にオープン。バディーあきら氏の情報で華家にいらしたシェフときいて訪問。店ＨＰによると礼華新宿御苑店で料理長を務めた後、来岡されたらしい。 シックな店内。 御前酒。徳利がオシャレ。紹興酒をは…

いつも通りグリーンサラダとビールで口を落ち着かせてから。 豚の角煮肉じゃが風。和風出汁と肉じゃが風の二種があるので迷うわ。丸いのはジャガイモ。 盛りつけて温玉の黄身をかけてみた。 アサリの酒蒸し。アサリにも酒蒸しとバタ醤油炒めがある。迷わせる…