お土産 鴨方の製麺の成り立ちは明治にさかのぼる。明治の初期揖保から鴨方にそうめん作りの指導に来た宮田氏がそのまま岡山に定住し、その子孫によって「手延べの宮田」として続いている。 さっそく作ろうとしたら、あいにくハムも卵も無くネギが少量あるだ…