とんこつ煮干醤油650円 豚とろ200円 煮干しが前面に出すぎず、かといって香しく効いていて上品な仕上がり。 豚トロ(ホホ肉)が気になったので追加した。 厚切りでとってもお得。柔らかく美味い。きめの細かい肉質でチャーシュウとは違う食感が楽しい。
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