てっぱんひろし。焼豚玉子丼５００円。焼き豚は温め直してくれる。氷を一個丸蓋の中に投入して、蒸気で蒸らすという店でしかやらない技もみせてくれた。もちろんネギもタレ焼きにしてくれる。 満面の笑みのヒロシさん。 分厚いチャーシュウが美味い。目玉焼…