麺屋はやぶさ＠北区磨屋町 オマール海老湯980円 12月3日開店 表面には泡状のポタージュみたいでエビと煮干しの香りがいい。粉チーズものっていてラーメンというよりすぐれた麺料理といえる。10年くらい前から大都市圏では、高級食材やチーズなどをふんだんに…