麺や心楽@岡山市北区丸の内 朝煮干し550円 焼酎ロック500円 午前7時半すでに暑い。焼酎ロックが沁みる。 暑い中熱いラーメンも趣きがある。 平打ち麺は、食感がいい。 かつてラーメンに海苔は不要論者だったが、今はそうでもない。で、編み出したのが麺を海…
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