廣珍軒＠北区表町 黒酢酢豚 ハーフ850円 紹興酒ロック 甘酸っぱさが鮮烈で、野菜の湯通しも完璧じゃな。質のいい豚肉なんだろうね。ザ・スブタって感じ。赤いのは紅生姜で、いいアクセントになっている。 焼売。肉団子を包んだだけの焼売ではない本物の焼売…