手打ちそば峠＠北区中山下 鰊の旨煮770円 葉ワサビ450円 せいろ蕎麦770円 清酒（燗）700円 蕎麦屋で呑んでせいろで〆ようと、ふと思った。 まずは、辛味の効いた葉わさびで,身体をシャキッとさせる。熱燗にあうね。 ここの身欠きニシンの甘露煮は、身が厚く…