つけめん烏城＠北区伊福町 こってりつけ麺小 （にんにく・背脂入）900円 炙りチャーシュウも盤石の香り。 にんにく背脂の上層、下層に濃いつけ汁の二層になっていて麺を漬けるとフワッと濃い層が浮き上がってくる。にんにくはきつくなくいい風味付けで、とろ…